Συνδυάζουν την παράδοση και τις σύγχρονες διατροφικές αντιλήψεις με συνταγές που κρατάμε σαν παρακαταθήκη ποιότητας και ζωντανεύουν μνήμες από το χωριό και από τα παιδικά μας χρόνια.